100个easy-to-make菜谱46 | 纯素奶油意粉

作者： Easypicnic一抹纯素烘焙

我今天上班， 先吃了一块柠檬乳酪蛋糕， 又吃了一碗酸辣粉， 半碗这个意面， 是不是很穿越？ 有人说， 你这班上的也太幸福了， 就是厨子做好吃的， 你负责吃吃吃， 你给我出来！！ 我穷啊！

用料

• #酱料
• 腰果 1杯
• 柠檬汁 1大匙
• 水 3/4杯
• 营养酵母 1大匙
• 盐 1小匙
• #其他材料
• 意粉 2杯
• 水 适量
• 红椒(去籽切粒) 1个
• 西蓝花(掰小粒) 1杯
• 盐 适量
• 黑椒碎 适量

100个easy-to-make菜谱46 | 纯素奶油意粉的做法步骤

步骤 1

腰果提前浸泡1个小时以上。

步骤 2

将所有制作酱料的材料放入搅拌机打至细滑。

步骤 3

煮锅中加入适量的水，水煮沸，加入意粉煮约15分钟，煮熟后捞出过凉水备用。

步骤 4

平底锅中加入适量的水，放入西蓝花粒和红椒粒，加热约5~8分钟后捞出备用。

步骤 5

找一个大碗，将煮熟的意粉和蔬菜拌在一起，加入酱料搅拌均匀，再加入盐和黑胡椒调味。

菜谱创建时间：2016-07-08 12:17:36