这个食谱取材简单,不用开火煮,简单就是王道!
膳魔师魔法焖烧罐打开盖子,放冰箱冷藏,时间越长越好。
吉利丁片剪小块,放凉开水中浸泡,至软化。
糖渍杨梅原汁是浓稠糖液,需稀释饮用。糖渍杨梅原汁与饮用水比例可根据自己口味调配,液体总量为250毫升即可。食谱中使用100毫升杨梅原汁,150毫升热饮用水。用饮水机的热水就可以了噢!不必煮开或是用沸水。
泡软的吉利丁片挤干水份,倒入250毫升杨梅汁热溶液中。
搅匀热溶液,使吉利丁融化。
整个杯子泡在凉水中,加快降温。
从冰箱冷藏层取出焖烧罐,倒入3大块冰块。
把放凉的杨梅汁溶液倒进去,同时放几个糖渍杨梅增添风味。
妥妥地合上盖子。礼成!剩下的,交给膳魔师魔法焖烧罐吧!
一个半小时后开盖,杨梅果冻已凝结,做好啦!咦?为什么有3个坑……的形状呢?因为3个大冰块已贡献出“冷冻力”,化水了噢!把水轻轻倒掉就行了,果冻妥妥的不用担心。
可以抱着罐子,用罐盖内置的不锈钢勺子,直接挖着吃。
当然也可以美美哒,倒在玻璃碗里,优雅地吃!😌
我家的膳魔师保温杯罐大集合😘 还有一个复古造型全新的大保温壶去年双十一入的,买太多忘了放哪儿,今天拍照硬是找不出来😭 嗯嗯还有一个膳魔师真空焖烧锅用了四年一样的好!👍🏻
两个膳魔师焖烧罐大小差不多,容量都是470毫升,一个时尚一个复古,哎呦该翻哪个的牌子好呢?😌
一张图看两个型号区别!新品罐口稍大,勺子盒加了盖子,容易取出,内藏气阀,开盖更轻松,妈妈再也不担心我拧不开盖子啦!
美美哒!
融化吉利丁片的热水,用饮水机的热水档就可以,不必煮沸。 食谱中的主食材糖渍杨梅原汁,能够换成椰子汁、果汁之类,发挥你的想象力吧!