红枣酸奶

作者： 水晶丫丫5023

用料

• 牛奶 1000ml
• 菌粉 1包
• 红枣 自定
• 白砂糖 30克

红枣酸奶的做法步骤

步骤 1

红枣加入适量清水煮开。

步骤 2

煮至发胖一圈，捞起放凉。

步骤 3

剥皮，去核

步骤 4

红枣压成泥

步骤 5

倒入300ml牛奶，加入40克白砂糖，加热至糖融化

步骤 6

加入枣泥，与牛奶混合，搅拌均匀

步骤 7

过滤网过滤一下（追求口感的多过滤几次）我过滤了3次

步骤 8

倒入剩余的700ml牛奶，加入一小包川秀菌粉，搅拌均匀，放入酸奶机8-10小时，拿出后放冰箱钝化即可

菜谱创建时间：2016-07-07 20:55:34