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红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄

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作者: 小阿king
小阿king

用料

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

冷水浸没猪蹄,加入生姜料酒,汆水

步骤 2

水沸后猪蹄洗净,再一次冷水浸没,加入盐、老抽、八角、花椒、冰糖,煮开,水开后转小火,慢慢炖2小时

步骤 3
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快到2小时时,放入生抽,打开锅盖,转大火收汁,完成

菜谱创建时间:2016-07-07 00:04:25
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