葱油饼

作者： 小阿king

用料

• 面粉
• 油
• 葱
• 盐

葱油饼的做法步骤

步骤 1

面团：面粉、盐、油混合，开水烫面（用开水小心不要烫伤），揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置30分钟

步骤 2

葱油酥料：葱、油、盐、面粉混合

步骤 3

将面团分成小份（每一份是一个饼的量），擀薄，铺上葱油

步骤 4

卷成长条

步骤 5

再圈起来

步骤 6

擀成薄饼状（不要太薄）

步骤 7

平底锅预热，中火，直接放入饼（无需再放油）煎熟

步骤 8

表面金黄，有点焦就可以啦

步骤 9

又酥又脆

菜谱创建时间：2016-07-06 23:54:59