椰蓉奶方

作者： 宇宙超级软绵绵

用最简单的步骤教你做甜点

用料

• 牛奶 200ml
• 糖 20g
• 玉米淀粉 35g
• 淡奶 80g
• 椰蓉 适量

椰蓉奶方的做法步骤

步骤 1

玻璃器皿底部均匀撒上椰蓉待用

步骤 2

奶锅中加入淡奶，糖，大概三分之二牛奶，加热

步骤 3

奶锅加热过程中，另取一碗加入玉米淀粉和剩余牛奶搅拌均匀

步骤 4

牛奶煮沸时加入均匀的混合液，迅速搅拌并停火，余温加热，牛奶变的粘稠，稍有凝固倒入玻璃器皿

步骤 5

待温度降下来扣上盖子冷藏过夜，拿出来倒扣切块

椰蓉奶方的小贴士

牛奶加热过程中再混合玉米淀粉和剩余牛奶，迅速搅拌均匀不能闲置，不然淀粉和牛奶混合会凝固成硬块，不好搅拌均匀

菜谱创建时间：2016-07-06 13:18:23