芝士加糖隔热水软化,加入牛奶拌至无颗粒
白巧克力,呆泥隔热水溶化厉加入吉利丁
淡奶油打至六成发
把所有材料倒一起加入君度酒拌匀
把拌匀好的材料放一旁待用,接下来做淋面部分
果泥,水,糖,白巧克力隔热水溶化加入吉利丁拌匀后过筛放凉待用
从冰箱取出慕斯淋上淋面