洗净的娃娃菜叠好,竖向分切成三条,锅中热水,滚水稍灼,晾凉后切碎,挤干水份。
将猪肉冲洗干净,割片,切粒,剁末,油盐酱油拌入调味。
准备好的娃娃菜、姜末、肉顺一方向搅拌成黏状。
寻红叶99的元宝包法跟随,包好的馄饨码进冰箱结冰层。
随时拆煮。