小白菜炖蘑菇

作者： 喵_q8bt

用料

• 小白菜 六颗
• 鲜蘑菇 二两
• 生姜 六片
• 花椒粉，料酒，酱油，盐
• 虾皮 碗底

小白菜炖蘑菇的做法步骤

步骤 1

蘑菇焯水过凉

步骤 2

热油，炒蘑菇，酱油料酒爆锅

步骤 3

小白菜切段，虾皮洗净，和生姜一起放入继续翻炒

步骤 4

白菜炒软后加少许水，盐，花椒粉调味，盖盖焖煮一分钟。

步骤 5

喜欢汤多点可以多加点水，这本身就是一道味道鲜美的汤菜，介于汤和炒菜之间，夏季清热解毒上品

菜谱创建时间：2016-07-04 19:12:36