土豆千层派

作者： 钱菁同学

小时候最爱吃的蔬菜就是土豆君🍴。我妈妈为我研制过土豆的十八般做法👍🏻，每次我都能就着下两大碗饭😳。这道土豆千层派是我做给妈妈的早餐，据说打败了她过去二十多年的土豆做法大全！但我想哪，击中妈妈的是这道简单的菜呢，还是终于长大的女儿的心呢❤️？ 把做法分享给大家，为那个最爱你的人做一道包含千层千千层情谊的土豆千层派吧！

用料

• 土豆 一个
• 牛油果 一个
• 奶酪碎 20g
• 干果碎 10g
• 调料：
• 盐、黑胡椒碎 适量

土豆千层派的做法步骤

步骤 1

土豆切薄片。

步骤 2

均匀的铺一层土豆片在烤箱，撒薄盐和黑胡椒碎。

步骤 3

再放一层土豆片，将芝士碎撒在这一层上，喜欢芝士的朋友可以像我一样多放一些。😜

步骤 4

最后再放一层土豆片，浇上牛奶以及少量的黑胡椒碎。可将牛奶替换成奶油，热量高一些但味道也更浓郁。

步骤 5

放入烤箱180度烘焙，烤制40分钟左右就可以做好了。大概烤制到三十分钟时，就可以闻到马铃薯以及芝士的香气，陶醉一万次…当再烤制十分钟左右，表面土豆变得金黄焦脆，就可以出炉啦。

步骤 6

另取牛油果压成泥，撒盐和黑胡椒碎调味，用手把调好的果泥搓成圆球，撒一些干果碎在上面，将之放在做好的千层派上，美味又营养的早餐就OK啦✌️！

土豆千层派的小贴士

🍃小王子的微博：钱菁同学

菜谱创建时间：2016-07-04 17:10:04