简单易做的美味蛋挞

作者： 爱烘焙的yy

一直想学蛋挞皮，但实在太复杂又费时，还是买来现成的皮吧！ 只做馅料，就容易太多了，只掌握好烘烤时间即可。 我这次做的是全蛋版，看到很多配方都是只用蛋黄，感觉很浪费。全蛋味道也是很棒的！

用料

• 蛋挞皮 10只
• 全蛋 2个
• 淡奶油 150克
• 牛奶 100克
• 砂糖 20克
• 炼乳 15克

简单易做的美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

将淡奶油，牛奶，炼乳，鸡蛋，砂糖放入容器中

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

将蛋挞液筛一下

步骤 4

200毫升的蛋挞液

步骤 5

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，八成满

步骤 6

烤箱预热后，设置220度，烘烤15分钟

步骤 7

OK啦！很简单！

简单易做的美味蛋挞的小贴士

不要烤得时间过久，个人感觉200度也可以。因为烤箱温度过高，或者时间过久，蛋挞边容易硬。 大家可以根据自己的烤箱适当调整温度和时间。

菜谱创建时间：2016-07-03 20:12:43