醋溜土豆胡萝卜丝

作者： 夜墨寒

美味的下饭菜

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 葱或洋葱 少许
• 白醋 少许
• 盐 少许
• 蒜末 少许

醋溜土豆胡萝卜丝的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜切丝备用，土豆要放到清水中浸泡5min去除多余的淀粉

步骤 2

锅热后放入油，油温上来后放入洋葱煸炒至出香味，放入胡萝卜煸炒5min

步骤 3

加入土豆丝继续煸炒，直到食材抽抽，加入少许白醋，白醋要沿锅边放，继续煸炒，醋放两次就可以了，临出锅前放入少许盐和蒜末就搞定了

醋溜土豆胡萝卜丝的小贴士

可以加入少许肉丝哦，可以提香。

菜谱创建时间：2016-07-03 11:30:13