随意的椰汁桂香葛粉羹

作者： Monsoon爱沙拉

口腔溃疡三天吃不了主食，餐餐喝葛粉也喝腻了，于是就着冰箱里有的材料折腾了这款新口味，配料比较随意，没有严格限制

用料

• 葛粉 4汤匙
• 椰奶 少许
• 桂花糖 2勺
• 开水 一碗

随意的椰汁桂香葛粉羹的做法步骤

步骤 1

葛粉放碗里，将冷椰奶淋在葛粉上，以刚刚漫过葛粉为宜，搅拌至葛粉溶化

步骤 2

往葛粉浆中加入桂花糖，如果不喜欢甜味，可以少加点儿，再拌匀

步骤 3

碗中倒入刚烧开的热水，搅匀，直至碗内混合物变成粘稠糊状

随意的椰汁桂香葛粉羹的小贴士

1、椰奶不宜过多，否则会降低开水混合时的温度，使葛粉无法变成糊状 2、稍放凉一点儿再食用，有利于尝出椰奶和桂花的香味，我曾趁热吃过，除了烫，没有别的回味了

菜谱创建时间：2016-07-02 23:00:15