菠萝海鲜炒饭

作者： PandaWY在路上

夏日开胃主食

用料

• 菠萝 1只
• 虾仁 500g
• 番茄 半个
• 火腿 少量
• 洋葱 少量
• 鸡蛋 4只
• 泰式小米 适量
• 葱 少量
• 黑胡椒 少量

菠萝海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

配菜切丁准备好

步骤 2

因2人食，凤梨过水洗净后，尽量对半切。用不锈钢水果刀先将果肉划成块状，沿着果皮边缘尽量分离果肉和果皮，再用不锈钢勺将果肉取出会更容易

步骤 3

倒入油炒洋葱，待香味出来后放入其余配菜翻炒片刻，乘出。倒入蛋液翻炒后乘出。

步骤 4

海虾手剥后撒入黑胡椒，少许盐，淀粉后放入冰箱腌制20分钟。半个凤梨肉切丁，另一半挖出做餐后水果或榨汁

步骤 5

再次倒入配菜，加入煮熟了后的泰米一起翻炒，最后加入虾仁和菠萝，撒少许盐和黑胡椒即可

步骤 6

乘入菠萝中，清香可口

菠萝海鲜炒饭的小贴士

米饭最好是隔夜的，炒出后粒粒分开，口感更好。或煮饭时水不宜多。

菜谱创建时间：2016-07-02 21:37:24