【拜托了冰箱151109】李元日——这样的豚酱

作者： 琳linS

清淡的料理，感觉自己做也挺简单

用料

• 芥菜泡菜 洋葱
• 韭菜 大蒜
• 豆腐 姜
• 腌好的猪肉
• 小南瓜
• 梨

【拜托了冰箱151109】李元日——这样的豚酱的做法步骤

步骤 1

梨子削皮，磨碎。在其中放入磨碎的洋葱，大酱，蜂蜜，酱汁，蒜蓉拌匀。将肉切块放入酱料，加入一些芝麻。

步骤 2

洗净芥菜泡菜，放入香油，蒜蓉，芝麻搅拌。

步骤 3

切成方块的豆腐放进沸水焯一下。

步骤 4

腌好的猪肉放入锅内炒，加少许胡椒调味。

步骤 5

炒好的猪肉放在烧烤夹子上。

步骤 6

锅内撒酒，待酒起火后烧炙猪肉。

步骤 7

剩余的肉汁倒入锅中，加入部分烧好的肉，再加切好的韭菜，小南瓜一起炒。

步骤 8

摆盘好就可以上桌啦。

菜谱创建时间：2016-07-02 19:09:16