不用洗的凉皮

作者： 洣蟲

用料

• 面粉
• 淀粉
• 水
• 熟油

不用洗的凉皮的做法步骤

步骤 1

面粉和淀粉以1:2的比例加水调和均匀，要很稀，像纯牛奶一样。

步骤 2

蒸锅，和蒸馒头一样的步骤

步骤 3

铺上湿纱布并刷上一层油，把面糊倒入，薄的一层，盖上盖子蒸熟。

步骤 4

倒出凉皮，再刷一层油，免得下一张和他粘住。一层层直到全部做完。加上黄瓜豆芽，花生碎等佐料。

菜谱创建时间：2016-07-02 00:28:08