膳魔师魔法焖烧罐之小红莓牛奶冰淇淋

作者： 抹香鲸

膳魔师焖烧罐，不但可以长时间保温，制作冰品的保冷效果也是让人赞不绝口！ 简洁的外形，靓丽的颜色，加上内置折叠汤勺，让你随时随地都能享用独属于你的夏日冰品美味！ 今天用膳魔师焖烧罐做一个小红莓牛奶冰淇淋，甜中带酸的口感一定会让你爱不释口！

用料

• 膳魔师焖烧罐 1个
• 保鲜袋 1个
• 冰块 适量
• 盐 少许
• 树莓 适量
• 牛奶 60克
• 淡奶油 26克
• 炼乳 10克（喜甜者可适当增加）
• 蛋黄 1个
• 柠檬汁 几滴
• 装饰用薄荷叶 少许
• 坚果碎 适量

膳魔师魔法焖烧罐之小红莓牛奶冰淇淋的做法步骤

步骤 1

预先冷藏膳魔师焖烧罐，准备制作冰淇淋所需要的材料。

步骤 2

焖烧罐内按3：1的用量放入冰块和盐，随后将保鲜袋置于焖烧罐中。

步骤 3

准备冰淇淋原料。在大碗中依次加入牛奶，蛋黄，淡奶油，炼乳，柠檬汁和树莓，彻底搅拌均匀。

步骤 4

将冰淇淋原料倒入焖烧罐保鲜袋中，扎紧保鲜袋口。再次加入冰块和盐（3：1比例），拧紧焖烧罐，shake shake shake。。。

步骤 5

冷藏静置30分钟左右，盛出冰淇淋，装饰一下，即可开始享用！

膳魔师魔法焖烧罐之小红莓牛奶冰淇淋的小贴士

1、加入盐可以用盐的吸热作用使冰块融化速度加快，温度迅速下降至零度以下。 2、冰淇淋溶液要彻底拌匀，成品口感会细腻很多。 3、可以提前冷藏盛放冰淇淋的容器，以防冰淇淋过快融化。

菜谱创建时间：2016-07-06 19:07:30