番茄蛋花汤

作者： yomiiy

我这个是4人份还剩一点的

用料

• 鸡蛋 3或4个（根据个人喜好定）
• 番茄 2个（大的）

番茄蛋花汤的做法步骤

步骤 1

在电波炉放进4分之三满的水

步骤 2

等水煮沸后放进切好的番茄再放点盐

步骤 3

番茄煮沸后再煮一会儿就打蛋进去

步骤 4

用筷子把蛋搅一搅（注意搅蛋不要太用力，只要把筷子插到蛋中间围着煲转一卷再反方向转一圈就行了，煲几秒再搅一搅，不然太散了，成不了蛋花）

步骤 5

尝一尝看够不够味，不够就加盐，够就0k了

番茄蛋花汤的小贴士

我这个的蛋有点多，你可以放少点蛋

菜谱创建时间：2016-07-01 18:36:24