GALLO肉食指南——肉糕配蔬菜薯条

作者： Gallo旗舰店

菜名：肉糕配蔬菜薯条 类别：肉类 烹饪时间：快 成本：低 供食用人数：4

用料

• 肉末（猪肉和牛肉） 500g
• 蛋 1个
• 吐司碎屑 50g
• 大葱 125g
• 樱桃番茄 125g
• 油煎土豆 300g
• 橄露GALLO经典特级初榨橄榄油 1l
• 盐和胡椒 适量

GALLO肉食指南——肉糕配蔬菜薯条的做法步骤

步骤 1

1、将土豆削皮并切成条状，洗干净后用170℃的橄露GALLO经典橄榄油油炸。炸好以后撒上盐和胡椒。 2、在肉末中依次混入鸡蛋，吐司碎屑，并加入盐和胡椒，做成糕的形状，和樱桃番茄一起，放在烤盘上放入烤箱，以180℃的高温烤35分钟。待到烤好以后，切片并配以薯条。

GALLO肉食指南——肉糕配蔬菜薯条的小贴士

炸过薯条的橄榄油还可以再次使用油炸其他的食材。 食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！

菜谱创建时间：2016-07-01 15:51:26