原味冰激凌

作者： 山野小鱼

原味冰淇凌：牛奶200ml，蛋黄2个，淡奶油150ml，白砂糖40g。蛋黄、白砂糖和牛奶倒入奶锅加热，小火不停的搅拌。至浓稠，快开关火。晾凉至40度左右，放入淡奶油，搅拌均匀。倒入冰激凌机桶内。30分钟后关机。放入保鲜盒中，冷冻。吃时挖球。

用料

• 牛奶 200ml
• 淡奶油 150ml
• 蛋黄 2ge
• 白砂糖 40g

原味冰激凌的做法步骤

步骤 1

蛋黄、白砂糖和牛奶倒入奶锅加热，小火不停的搅拌。至浓稠，快开关火

步骤 2

晾凉至40度左右，放入淡奶油，搅拌均匀。倒入冰激凌机桶内。30分钟后关机

步骤 3

放入保鲜盒中，冷冻。吃时挖球。

原味冰激凌的小贴士

没有拍步骤图片，记录在这里是为了自己查找方便， 如果想做巧克力的加巧克力粉适量，想做抹茶的，加抹茶粉适量。根据个人的口味添加即可。。

菜谱创建时间：2016-06-30 17:06:00