面粉+可可粉+玉米淀粉+盐混合备用 鸡蛋打散备用 黄油微波炉叮成液体状or软化备用
软化or叮成液体的黄油:1、打蛋器打至颜色发白、微微膨胀即可(不用打发)2、糖粉加入到黄油中搅拌均匀3、蛋液分三次加入到黄油中,每次都搅打均匀,避免水油分离。
将混合粉筛入黄油蛋液中,用橡皮刀翻拌至无干粉即可
将面团分制成你喜欢的形状 放在放置好油纸的
烤箱预热170度 烤制10分钟 即可