黄油饼干

作者： 美丽人生朵朵

用料

• 黄油 140克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 一个
• 低筋面粉 250克
• 奶粉 20克

黄油饼干的做法步骤

步骤 1

140克黄油，常温软化。

步骤 2

分三次加入50克糖粉打发。

步骤 3

糖粉黄油打发至完全融合

步骤 4

加入一个鸡蛋扮匀

步骤 5

称250克低筋面粉，20克奶粉。筛入扮匀

步骤 6

揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟左右。

步骤 7

取出面团擀成薄片，做成饼干。

步骤 8

烤箱预热后，170度上下火，烤10一15分钟。

黄油饼干的小贴士

由于鸡蛋的大小不同可能要增加一下面粉的量才可以成团，由于天气原因夏季面团可能会很爱软。烤的时候烤盘稍微向上放一点，要注意观察，家用烤箱温度不均，可以在烤到一半时调整一下烤盘的方向，

菜谱创建时间：2016-06-30 09:27:18