杏仁饼干

作者： 艾七七艾吃吃

杏仁浓郁的香味，添加到饼干中，让你百吃不腻。

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 60g
• 小鸡蛋 一个
• 杏仁碎末 50g
• 低筋面粉 175g

杏仁饼干的做法步骤

步骤 1

材料称重备用。黄油拿出来软化，杏仁切碎。

步骤 2

打发黄油，至颜色发白，膨胀，加入糖粉，再慢慢加入鸡蛋液。

步骤 3

倒入切碎的杏仁碎末，翻拌均匀，再筛入低筋面粉翻拌均匀。用保鲜膜包裹好放置30分钟。

步骤 4

拿出小长方模具，给饼干整型。再放冰箱冷冻一个小时。

步骤 5

烤箱170度预热，150度上下火烤25分钟至表面上色。即可。

步骤 6

取出，放置在晾凉架上冷却，装袋，封口。打开即食。

菜谱创建时间：2016-06-29 02:23:03