健康薯条

作者： 心路历程robin

土豆既可以当饭，也可以作菜，无聊时也可以把它当做零食。这款DIY烤薯条，不仅美味，而且健康，绝对是百吃不厌的小零嘴。

用料

• 冷冻薯条 约200克
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 2克

健康薯条的做法步骤

步骤 1

预热：将烤盘从方太烤箱中取出，再关门、通电、开机，选择“上下”模式，设置200℃，定时15分钟，按确认键，烤箱开始预热。

步骤 2

准备：在烤盘上铺一层锡纸，再将冷冻的薯条平铺在烤盘上，均匀地撒上盐和黑胡椒粉。（冷冻薯条一般超市里都可以买到，如果喜欢DIY，可以将一个400克的土豆削皮后，切成截面为0.5厘米见方的长条，在淡盐水中浸泡10分钟，取出后用厨房纸拭干水分，放入烤箱，温度设为200℃，定时20分钟烘焙即可。）

步骤 3

烘焙：烤箱预热完成的提示音出现后，快速将烤盘放入烤箱中层，关上烤箱门，待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

健康薯条的小贴士

1、具体烤制时间应根据薯条的粗细做相应调整。 2、薯条在烤制时，以在烤盘里平铺一层为好，以免使得薯条烤制后的口感不均匀。 3、薯条也可根据自己喜好搭配调味料，加孜然粉、辣椒粉、番茄酱，或者只加少许盐，都值得一试。 4、DIY时，土豆应选择个头大一些的，这样切成薯条较为简单。

菜谱创建时间：2016-06-28 20:55:28