海条虾清理干净 待用 杭椒切条 葱切段
我买了100元的虾,3斤多一点, 30一斤, 然后分成三包 两包放冰箱 过几天再次 也可以剥虾仁 ,
锅里倒入适量的油 煸炒姜蒜出香味,倒入条虾煸炒,加料酒,适量的盐 、生抽、糖,翻炒一下,然后加杭椒继续煸炒,炒的时候会有水分渗出,没有关系 ,等水分差不多收干了,放入葱段翻炒一下,鲜美的烧汁海条虾做好了。
出锅装盘享用,虾非常鲜美。