『十分钟速成』日式烤牛肉

作者： 桃小绵

周日早上起来看到厨房推送的帕尼尼机之后，失心疯般的想吃烤肉。看了两集木下吃烤肉更馋了˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 可是！王sir！不肯！陪我去！哼！ 于是就鼓捣了一个超快手日式烤肉，结果他吃的比谁都多【白眼.gif

用料

• 牛肉片 350g
• 蒜 2-3瓣
• 味啉 两大勺
• 酱油 一大勺
• 圃美多日式沙拉汁 两大勺

『十分钟速成』日式烤牛肉的做法步骤

步骤 1

请记住这个沙拉汁，非常关键非常关键，调味基本全靠它。 很好吃，热量在沙拉汁界也不算太高，保质期只有三个月。 其实我觉得用丘比的日式沙拉汁也能成。

步骤 2

牛肉切成片，最好是直接买那种烧烤用的牛肉片，不要太薄，太薄容易老。 因为我家没现成的所以只能自己动手切【苦逼.jpg 当然你可以冻硬了再切会比较容易，但冻也是需要时间的那可就不止十分钟了 幸好我有藤次郎！【市集硬广插入

步骤 3

蒜压成蒜泥，没有压蒜器的可以拍成蒜末不过我还是建议你买一个，宜家那个不贵又好用

步骤 4

蒜泥，味啉，酱油，沙拉汁在一个大碗里混合，牛肉片丢进去抓匀，腌五分钟左右。 时间短你就多放点儿腌料，时间长就少放点儿。丰俭由人，啊。

步骤 5

平底锅，煎，吃。 为了不让菜谱显得太单薄，绞尽脑汁想出了一个tip： 勤翻面，别煎老了。

『十分钟速成』日式烤牛肉的小贴士

有烤箱的可以用烤箱，有帕尼尼机的可以用帕尼尼机。 沙拉汁用丘比日式的应该也成，丘比比较容易买吧，不过我更喜欢圃美多这瓶。 沙拉汁里有白芝麻，所以没有额外再放。毕竟芝麻热量也不少。

菜谱创建时间：2016-06-26 18:42:07