GALLO肉食指南——秋风猪肉块

作者： Gallo旗舰店

菜名：秋风猪肉块 类别：肉类 用时：中等 成本：经济型 供食用人数：4

用料

• 猪腿肉 700g
• 新鲜柑橘 200g
• 栗子肉 300g
• 干梅 100g
• 橄露GALLO晚收特级初榨橄榄油 1dl
• 蒜泥 20g
• 橄露GALLO白葡萄醋 20ml
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 白葡萄酒 50ml
• 小葡萄干 少许

GALLO肉食指南——秋风猪肉块的做法步骤

步骤 1

1、用橄露GALLO）晚收特级初榨橄榄油、蒜泥、白葡萄酒、盐和胡椒调味猪腿肉。 2、放入烤箱内，150℃烘烤45分钟。 3、15分钟后加入柑橘、栗子肉和干梅。 4、出炉前撒上小葡萄干，滴上少许橄露GALLO白葡萄醋。与调味酱一同装盘。

GALLO肉食指南——秋风猪肉块的小贴士

食谱中，主厨所建议使用的橄露GALLO产品亦可根据个人喜好替换为其他橄露GALLO系列产品。大胆尝试并与我们分享你的奇妙搭配吧！

菜谱创建时间：2016-06-26 14:57:59