鲜鱿鸡圈

作者： 小羊的南瓜

新尝试，步骤忘记拍照了

用料

• 新鲜鱿鱼 2只
• 鸡腿肉 1只
• 蒜末
• 生粉 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量

鲜鱿鸡圈的做法步骤

步骤 1

首先取出鱿鱼筒里的硬刺，内部清洗干净

步骤 2

将鸡肉洗干净，切成小粒，加入两勺酱油，一勺耗油，蒜末，半勺生粉，腌制十分钟

步骤 3

将鱿鱼筒加入半勺酱油，一勺料酒腌制十分钟

步骤 4

将鱿鱼筒沥干，往鱿鱼筒里塞腌制好的鸡肉，不要塞太满，然后用牙签封住鱿鱼口

步骤 5

上盘，凉水入锅，水开后转中火，蒸20分钟

步骤 6

蒸好后，稍微放凉一下，等没那么烫的时候拿出鱿鱼筒切片，排盘，淋上刚才的汤汁，撒上葱花，完成！

菜谱创建时间：2016-06-25 09:13:55