、椒圈紫苏焖鸭胸肉片。

作者： snAky_AryA

用料

• 鸭胸肉
• 青辣椒
• 朝天椒
• 紫苏
• 生姜
• 蒜头
• 豉油
• 海天黄豆酱
• 生粉
• 料酒

、椒圈紫苏焖鸭胸肉片。的做法步骤

步骤 1

1、生姜去皮切片。 鸭胸肉去皮去骨切薄片，加生姜丝、豉油、料酒、海天黄豆酱、生粉腌制。

步骤 2

2、蒜头去皮切片，辣椒洗净去籽切辣椒圈。

步骤 3

3、紫苏洗净切碎。

步骤 4

4、热锅凉油，爆香蒜头和一部分辣椒。下鸭胸肉片翻炒。

步骤 5

5、加少许水，盖锅盖焖煮。

步骤 6

6、焖煮至鸭肉六成熟，加入绿色辣椒圈。

步骤 7

7、加紫苏，继续翻炒至紫苏叶焉焉的。

步骤 8

8、撒入剩下的朝天椒，大火收汁。

步骤 9

9、起锅，盛盘，开吃！

菜谱创建时间：2016-06-24 13:55:17