方便面煎蛋饼

作者： 森町小调

用料

• 方便面 1袋
• 鸡蛋 2颗
• 奶油白菜（西生菜） 几叶
• 火腿丁 适量
• 黄油
• 芝士粉
• 盐
• 水淀粉

方便面煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

方便面煮熟备用

步骤 2

奶油白菜切丝，火腿切丁和面拌在一起（菜可以自己随意搭配，放上煮熟的海鲜也不错）

步骤 3

鸡蛋加盐搅匀

步骤 4

小奶锅融化黄油

步骤 5

倒入面整形一下，倒入鸡蛋液

步骤 6

翻面后淋入水淀粉，翻的时候可能会散，不要紧，用铲子压平，压的时候顺便晃晃锅保证水淀粉充满饼皮了，再翻个面略煎下

步骤 7

扣一个小盘子，把锅翻过来，完整的饼就出来啦～再找个合适的盘子扣上去

步骤 8

趁热洒点芝士粉～吃的时候喜欢酸甜口的可以配番茄酱，喜欢咸口的可以配蚝油～

菜谱创建时间：2016-06-24 09:17:39