杏露～好喝的不要不要滴！

作者： 馨厨儿

杏当季，买多了，吃不了？或者不怎么甜，不爱吃？做杏露吧，真是不要太好喝哦！ 来自美女童鞋的分享，感谢！ 有杏的季节就是这么幸福！

用料

• 杏 十几二十只都行
• 冰糖 适量
• 水 没过杏为好

杏露～好喝的不要不要滴！的做法步骤

步骤 1

杏洗净，去核，随手切块

步骤 2

锅内添没过杏的水，同时加冰糖，可以一开始不放那么多，等熬好喝的时候若不甜再加糖或蜂蜜。

步骤 3

大火煮开转中小火煮约二十分钟左右

步骤 4

放凉同时给器皿消消毒，热水烫烫，漏勺、大碗、玻璃瓶。用漏勺把果肉果皮沥出。

步骤 5

煮好的汤水和杏茸，沥出的杏皮杏肉待用。

步骤 6

熬的时间差不多30分钟，有点长，所以杏茸不少，口感偏厚，二十分钟就行，汤汁会多点。

步骤 7

有种杏罐头的味道，口感一级棒，纯无添加，当季限量饮品，好喝的不要不要的。

步骤 8

杏皮杏肉放烤盘抹成薄薄一层，烤箱170度30分钟左右，按自家烤箱脾气来，我考了四十分钟烤焦了，下次减时间，据说比外卖杏脯好吃多了。

杏露～好喝的不要不要滴！的小贴士

做好杏露放冰箱冷藏，一定冷藏！口感很赞！

菜谱创建时间：2016-06-23 15:31:59