油炸面包丁—处理面包的好办法

作者： 馨厨儿

每次买面包都不能很快消灭，过两三天就不好吃了，吃的没新鲜感或者变硬，这个简单办法真是让不受宠的面包们焕发新颜，老早就看到过这个做法，最近才尝试，简单方便快捷，最主要～～好好次～～

用料

• 任何面包都可以 最好别是太甜的那种
• 黄油 无盐
• 黑胡椒 适量
• 盐 我用的是海盐

油炸面包丁—处理面包的好办法的做法步骤

步骤 1

我买的是白面包，切丁

步骤 2

无盐黄油

步骤 3

锅烧热放一小块黄油烧化

步骤 4

倒入面包丁慢慢翻炒，让面包都均匀沾满黄油

步骤 5

看到面包丁略微泛黄，快煎好的时候撒上黑胡椒

步骤 6

撒盐，我这是用的海盐，普通也可。

步骤 7

待面包丁炸至金黄，混拌均匀，出锅。盛具上最好垫一张厨房纸，将多余油脂吸附，吃起来口感更好。

油炸面包丁—处理面包的好办法的小贴士

整个过程需使用中小火

菜谱创建时间：2015-11-09 15:30:08