薯“你”沙拉

作者： kimmy-wan

自从一次在歪国人家里吃过之后，就深深爱上了！工序虽然繁琐，但是没半点难度，相信黑暗料理高手也能做得好吃！

用料

• 土豆 2个
• 玉米 半根
• 胡萝卜 半根
• 黑椒肠or其它 2根
• 沙拉酱 适量
• 盐 少许
• 黄瓜（摆盘用） 适量

薯“你”沙拉的做法步骤

步骤 1

剥玉米，胡萝卜、香肠切丁

步骤 2

土豆切粒，大小不限，主要为了煮软，所以建议切小一点。

步骤 3

烧开水，倒入土豆，加少许盐，约一茶匙，主要让土豆有点咸味。用叉子试试是否煮软，能插进去就ok了。不要水，捞起摊凉备用。

步骤 4

烧开水，先加入胡萝卜“滚”两分钟（因为胡萝卜不容易熟），再倒入玉米和香肠“滚”两分钟。捞起摊凉备用。

步骤 5

土豆还有点余温的时候，装进保鲜袋，封口，然后用擀面杖或者玻璃瓶什么的碾压成泥，如果喜欢颗粒口感的就不用碾那么烂。

步骤 6

把胡萝卜、玉米、香肠一起倒入土豆泥里，挤上沙拉酱，按个人口味给份量。拌匀就ok啦！

菜谱创建时间：2016-06-23 12:00:03