五花肉入锅煮熟后,切成小丁,熟花生捻碎,蒜薹切与肉丁一样大小的丁,干红辣椒切碎备用
锅中加底油放入干辣椒小火煸炒出香,倒入肉丁煸炒出油,加入料酒,白糖,酱油翻炒均匀,加入蒜薹丁煸炒,加盐,味精翻炒均匀放入花生碎,加点红油出锅装盘。