虾仁滑蛋

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 熟虾仁 若干
• 鸡蛋 2个
• 小葱 1根
• 盐，糖，料酒 适量

虾仁滑蛋的做法步骤

步骤 1

准备所用的食材，虾仁开背。

步骤 2

鸡蛋打入盘里，放适量的盐，糖，料酒和一勺清水，充分打匀，放入虾仁，剪入小葱碎。

步骤 3

热锅冷油，油量稍多一些，倒入打匀的蛋液。

步骤 4

等蛋液成型后，快速翻炒。

步骤 5

出锅，装盘即可。

菜谱创建时间：2016-06-20 18:38:48