黄油杏仁曲奇

作者： 去玩儿732016

成品不是甜的，而是略带点咸味，非常酥，还有可能低筋粉要减量，因为朋友说新西兰这边粉比较湿，所以我的低筋粉比例略高

用料

• 低筋粉 160克
• 黄油 90克
• 玉米淀粉 10克
• 杏仁片 60克
• 糖粉 20克

黄油杏仁曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温融化，放入糖粉搅拌

步骤 2

筛入低筋面粉，玉米淀粉和杏仁片，使黄油和粉完全融合，放进保鲜膜的筒中整形

步骤 3

放入冰箱冷冻一小时，拿出来切成5毫米的片，这时候就可以预热烤箱175度了

步骤 4

放入烤箱175度15分钟，其实还是取决于烤箱，有的要用20分钟。最后几分钟要看着饼干，边缘有点点发黄，就可以拿出来了

黄油杏仁曲奇的小贴士

前面几步没有拍照…

菜谱创建时间：2016-06-20 17:41:15