准备食材
土豆煮熟之后,过凉水剥皮切成小块备用 煮熟之后过凉水,剥皮会更轻松哦
平底锅加橄榄油,洋葱炒香,再加入切块的土豆翻炒,翻炒至土豆焦黄
加入打好的鸡蛋液翻炒,记得加盐和胡椒调味哦
卷饼加热,注意时间不要太久,不然饼里水分蒸发就不好吃了 再把切好的生菜丝、洋葱、火腿和炒好的鸡蛋土豆通通卷起来
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