土茯苓祛湿汤

作者： 梓珺cooklover

简单祛湿汤（材料份量因人而定，此处仅做参考）

用料

• 猪骨 500g
• 土茯苓 300g
• 炒扁豆 100g
• 赤小豆 100g
• 云苓 50g
• 铁棍山药 300g

土茯苓祛湿汤的做法步骤

步骤 1

猪骨洗干净，飞水

步骤 2

新鲜淮山削皮（带手套），以下材料洗干净：新鲜土茯苓（在市场买，可以代削皮切片），赤小豆，炒过的扁豆，云苓。

步骤 3

将飞过水的猪骨和洗好的材料放在汤煲里，加冷水，开大火煲滚然后关最小火，一个小时后即可关火饮用。

土茯苓祛湿汤的小贴士

扁豆炒过效果更佳，市场上买回后，热锅后放炒，直至扁豆上有一点点的颜色。

菜谱创建时间：2016-06-18 20:51:54