榴莲披萨

作者： 王子_麻麻

连不碰榴莲的妈妈都说好吃！ 她可是闻到榴莲都说不舒服的人！

用料

• 饼皮 8寸（2个的量）
• 高粉 145g
• 低粉 65
• 细砂糖 15
• 黄油（玉米油） 15
• 盐 5
• 温水 95
• 酵母 5
• 马苏里拉芝士 适量
• 榴莲肉 300

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

将温水，酵母，细砂糖搅拌均匀

步骤 2

把饼皮所有材料（除黄油）全部当面包机，启动和面程序。面包机一次和面结束，进行二次和面的时候加黄油，继续，直到整个和面程序结束。

步骤 3

启动发酵程序，待面团发酵至两倍大，拿出来分两块。

步骤 4

擀面皮，成八寸大圆形

步骤 5

放八寸披萨盘整形，用叉子叉出很多洞洞

步骤 6

烤箱200℃预热好，冰皮放进去叮5分钟拿出

步骤 7

在饼皮上撒上马苏里拉芝士，然后中间曾铺满榴莲，无果上面再撒上马苏里拉芝士。

步骤 8

当烤箱200℃烤到表面马苏里拉芝士融化稍微上色即可。根据自家烤箱注意观察，一般十分钟左右就可以了😄

步骤 9

出炉切块就可以享受美味了😜

榴莲披萨的小贴士

😍底层马苏里拉芝士也可以换成奶油奶酪，口味稍微重点

菜谱创建时间：2016-06-18 20:42:14