素食主义--泰式牛油果鸡蛋三文治

作者： 午光食色好生活

没有什么比周末早晨慵懒的早午餐更能提升幸福感啦！这款三明治用到了泰式甜辣酱，不仅遮掩了牛油果的腥味，更能用开胃的小酸小辣唤醒周末的好心情！祝大家吃的愉快！

用料

• 鸡蛋 1只
• 马苏里拉奶酪 1片或1小撮
• 全麦面包 2片
• 牛油果 半个
• 橄榄油 1茶匙
• 泰式酸辣酱 1茶匙

素食主义--泰式牛油果鸡蛋三文治的做法步骤

步骤 1

奶酪放在全麦面包上，放入烤箱，上下火，温度从40升到180，正好烤制结束。如果用烤面包机，就考完面包，再放上奶酪，让面包加奶酪进微波炉，高火30s

步骤 2

牛油果切片，铺在面包上，抹上半茶匙泰式酸辣酱

步骤 3

平底锅烧热，放一茶匙橄榄油，打入鸡蛋，双面煎，煎好后将煎蛋放在牛油果上，抹上半茶匙泰式酸辣酱

步骤 4

盖上另一片烤好的全麦面包，用烹饪纸包好，当当当！大功告成！

素食主义--泰式牛油果鸡蛋三文治的小贴士

包烹饪纸是为了方便拿取，不包也OK啦！

菜谱创建时间：2016-06-18 14:03:42