意大利焗茄子

作者： 我不知道该取什么样的名字

一道双休日在家做的料理

用料

• 圆茄子 1个
• 番茄酱 1罐
• 熟的火腿肠 2两
• 奶酪(mozzarella )
• 奶酪(formaggio )

意大利焗茄子的做法步骤

步骤 1

圆的茄子记得切薄片,排好撒上粗盐,等1小时,翻面继续撒粗盐,

步骤 2

记得拿厨房纸,把表面的粗盐弄下来,吸收水分,不然做出来很咸的!

步骤 3

把茄子放锅上烤干一点

步骤 4

这里就是全部的材料

步骤 5

一层茄子,一层奶酪(mozzarella )

步骤 6

继续上一层熟的火腿肉

步骤 7

接着上番茄酱

步骤 8

最后上奶酪(formaggio )

步骤 9

盖上锡纸放入烤箱,220度,大概40分钟,烤箱不同,时间自己控制!

步骤 10

嗯,美味就这么出来了!!!

菜谱创建时间：2016-06-18 01:40:58