下饭神器之酱菜

作者： 何必偏偏

我的拿手菜之一酱菜，真的是春夏秋冬必备之良品。简单好做，做上满满一个大乐扣盒，想吃就拿出来。配粥配饭，都是极好的～

用料

• 尖椒 适量
• 洋葱 适量
• 茄子 适量
• 土豆 适量
• 十三香 适量
• 酱油 适量

下饭神器之酱菜的做法步骤

步骤 1

洋葱切块 尖椒洗净备用

步骤 2

茄子切切条，土豆滚刀块

步骤 3

热油下十三香，洋葱爆香后

步骤 4

先放最不易熟的茄子

步骤 5

然后是尖椒土豆

步骤 6

翻炒一会儿，五分熟时浇上三圈酱油，最后大火收汁出锅

下饭神器之酱菜的小贴士

食材方面可选用当时季节的时令鲜蔬

菜谱创建时间：2016-06-17 00:37:58