奶茶烧仙草

作者： 莫小青200803

很简单的甜品

用料

• 奶茶
• 正山小种茶叶 5克
• 糖 20克
• 黑白淡奶 100克
• 开水 300克
• 烧仙草
• 烧仙草粉（凉粉） 50克
• 水 1200克
• 雀巢炼奶 适量

奶茶烧仙草的做法步骤

步骤 1

茶叶先另外用开水洗一次，把水倒掉，然后加糖，冲入300克开水。泡出颜色，喜欢茶味道浓的可以泡久一点。

步骤 2

找另外一个容器，来回倒茶水，倒三次以上。然后把茶叶渣过滤不要，加入淡奶。搅拌均匀，放冰箱冷藏待用。

步骤 3

烧仙草粉加一点配方凉水搅拌成胡状。剩下的水煮开，然后一边倒烧仙草粉一边搅拌，搅拌到水开就可以关火，倒进干净的容器，静止放凉。凉了放冰箱冷藏。

步骤 4

我一般是前天晚上做好，第二天就是冷的甜品了，不喜欢冷的可以不冰，等奶茶和凉粉自然放凉就可以。找一个杯子，把烧仙草切一块块倒进去，倒入奶茶，加点炼奶，开吃

菜谱创建时间：2016-06-15 00:42:54