泡椒凤爪

作者： cheer_爱生活

夏天配啤酒啥的最美好不过了

用料

• 鸡爪 一斤半
• 泡椒 一袋
• 胡萝卜 半根
• 嫩姜 一块
• 花椒
• 盐

泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗干净 剪掉指甲 切好 加点姜、花椒煮个12分钟 浸入凉水里

步骤 2

凉水浸十分钟后 用冰水再浸个二十分钟 可以换水哦 这样的鸡爪又白又脆

步骤 3

泡椒整袋放进去 加点盐 一点糖 姜片和胡萝卜 一点花椒 鸡爪过凉开水再放进去 水不够的话加点凉开水

步骤 4

放冰箱里泡个24小时就可以吃啦 要很入味的话 最好三天 那时候最好吃

菜谱创建时间：2016-06-14 15:03:39