味噌拌山药

作者： 呤儿

跟豆瓣上吴先生学做的一道小菜，看似简单随意，味道却很意外；尤其是，味噌酱可以调出如此美妙的滋味...

用料

• 铁棍山药 1根
• 味噌 1/2小勺
• 蜂蜜 1小勺
• 白醋 1小勺
• 麻油 1小勺
• 熟芝麻 少许

味噌拌山药的做法步骤

步骤 1

山药去皮切成小段，放入小锅里加水煮熟，捞出装盘；

步骤 2

味噌+蜂蜜+白醋+麻油调拌均匀，淋在山药上，撒上熟芝麻即可。

菜谱创建时间：2016-06-13 15:40:41