麻辣鸡块

作者： 鋼镚ル

天气热的不想吃饭 来个麻辣麻辣的下饭菜再拌个酸酸的凉菜 一个人的午餐 肉就得这么长

用料

• 鸡腿肉 一个大鸡腿
• 油菜 适量
• 郫县豆瓣
• 孜然
• 葱姜
• 糖
• 麻椒

麻辣鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡块用料酒 少量盐 葱姜丝腌一个小时左右

步骤 2

锅里放油 放豆瓣酱 小火炒出红油

步骤 3

出红油放麻椒 出麻椒的香味喽

步骤 4

倒入鸡块 鸡腿肉煸炒时也会出油 再放孜然 白糖 可多放 少量盐 豆瓣酱就很咸的

步骤 5

鸡块炒熟放油菜 出锅喽

麻辣鸡块的小贴士

口味可能不正宗 自己改良的味道 希望大家喜欢 😁😁 仅供参考哦

菜谱创建时间：2016-06-12 12:34:35