红剁椒

作者： 无心-18

用料

• 红椒 1200g
• 生姜 一小块
• 蒜头 1个
• 小辣椒 5个

红剁椒的做法步骤

步骤 1

将红椒洗净，晾干或厨房纸搽干

步骤 2

将蒜头、生姜剥皮，切小块，同小辣椒一同打碎

步骤 3

将红椒剁碎

步骤 4

加入生姜、蒜头、小米椒、一勺白糖、4勺盐、一勺白酒搅匀，并装罐。放入冰箱保存10天可食用

红剁椒的小贴士

所有的器具最好开水冲一下消毒，然后晾干或厨房用纸搽干！腌制东西忌粘生水

菜谱创建时间：2016-06-11 02:43:52