将所有配菜洗干净,备用
将鸡翅在水中煮下,去血
将虾洗干净倒上料酒泡着,然后锅中放油放生姜,把虾和鸡翅炒一炒,略微放盐,熟了之后盛出来放到一边。继续将配菜放入锅中爆炒,放辣椒,盐,味精。
配菜输了之后将之前的虾和鸡翅放入锅中。撒上芝麻,胡椒粉,孜然,翻炒,哈哈,出锅