炸菜疙瘩炸菜团子

作者： 柠檬妈咪

大家端午节安康，我不会包粽子，所以炸了菜团子，这个是我拿手的。

用料

• 胡萝卜 一个
• 白萝卜 一个
• 南瓜 500g
• 西葫芦 中等大小一个
• 洋葱 一个
• 还可以放一些自己喜欢的菜
• 姜末 适量
• 王守义十三香（五香粉） 适量
• 盐 少许
• 鸡蛋 一个
• 面粉 适量

炸菜疙瘩炸菜团子的做法步骤

步骤 1

把各种菜用擦菜板擦成丝，放五香粉、盐、鸡蛋，让菜先出水。十分钟后放入面粉加少量水。

步骤 2

拌匀成图中的面糊，不要太稠，放置一会儿让菜糊稍微虚一会。

步骤 3

起油锅，油温八成热，用勺子挖面糊比较方便。

步骤 4

炸至金黄捞出控油，即可。热的冷的都好吃。

菜谱创建时间：2016-06-08 22:24:36