葱油

作者： 喷子-你牛

葱油：葱切末入油后炸香，即成葱油。 葱油可以做很多美食：葱油拌面，葱油鸡，凉拌菜拌一些葱油，味道特别鲜。

用料

• 小香葱 2根
• 大料 1个
• 橄榄油 450克

葱油的做法步骤

步骤 1

准备好大料，香葱切成段备用

步骤 2

锅中放入适量的色拉油

步骤 3

凉油下入放入1个大料，小火，将香料的味道慢慢炒出

步骤 4

再放入小香葱，继续用小火炒香葱。

步骤 5

直到炒出葱叶变焦黄为止。

步骤 6

将锅里香料，香葱，捞出滤净，剩余的油，就是葱油。

步骤 7

过滤，装入容器放凉，密闭保存

葱油的小贴士

这个是没什么比例。

菜谱创建时间：2016-06-08 16:43:42